دستورات پخت و پز آشپزی

ویدیو دستور پخت

نحوه آماده کردن

۲٫ گوشت مرغ وکمی پنیر را باهم مخلوط میکنیم بعد سیرها را له میکنیم وپیازها را خرد کرده با نمک و فلفل  وپاپریکا مخلوط میکنیم ازاین مواد گلوله هایی به اندازه نارنگی برمیداریم بعد اون نوارهای خمیری رو روی گوشت میپیچیم تا به شکل کلاف دربیاد و توی سینی چرب شده قرار میدیم روی کلاف ها را زرده تخم مرغ با کمی کره آب شده میزنیم و درفر ۲۰۰ درجه بمدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه میذاریم تا طلایی شود. به این ترتیب این غذا آماده سرو می شود./vc_column_text]

مواد لازم

• آرد حدود ۱پیمانه
• مایه خمیر ۱قاشف چایخوری

• شکر  یک قاشق غذاخوری

• نمک ۱قاشق چایخوری
• آب ولرم به اندازه کافی

• سینه مرغ چرخ شده ۱عدد

• ۲تا پیاز
• ۲تا حبه سیر
• پنیر گودا ۲قاشق سوپخوری
• نمک
• فلفل
• پاپریکا

• نمک و فلفل به اندازه کافی